Denna rhum vieux agricole brut de fût har lagrats i 8 år i amerikanska bourbonfat. Denna årgång är mer uttrycksfull och generös än sin "lillebror", Montebellos klassiska 8-åring. Resultatet kommer att överraska även de mest krävande smaklökar.

Rundhet, generositet och finhet väver samman karaktären hos denna årgång, som särskilt omhuldats av vår destillatör under sin lagring på 8 år i bourbonfat. Denna exceptionella gamla rom på 42° blir den perfekta partnern för en avslutning på måltiden.

Denna cuvée föddes ur ett möte mellan två världar där historia och hantverk möts. Ett möte mellan destilleriet Gorvello i Bretagne, specialiserat sedan 1984 på spritdrycker gjorda på cideräpplen, och destilleriet Montebello som i nästan 100 år har skapat exceptionella rom från Guadeloupe.

Montebello Winch är en vit rom från Guadeloupe, framställd genom destillering av en monovarietal sockerrör från den specifika åkermarken "la canne rouge". En fin och elegant rom som kännetecknas av friska toner av färsk sockerrör, peppar och lime. Jäsningen varar lite mer än 24 timmar och destilleringen sker i kopparkolonn. Denna vita rom blandas långsamt och reduceras till 50%. Den kan avnjutas ren, vid rumstemperatur eller kyld.

Zenga Black-utgåvan är en vit rom av sockerrör med en enda sort. Endast de svarta sockerrören skördades, fermenterades och destillerades innan de vilade i 1 år i kar för att buteljeras till 60%.

Montebello Zenga Gold 60% är en amber rom från Guadeloupe, lagrad i ex-rye och Tennessee whiskeyfat innan den tappas på flaska vid 60%. Denna rom har skapats från både gula och röda sockerrör och lagrats från juli 2021 till januari 2023.

I Karibien är Zenga-hönan ledaren på gården. En charmig, vacker och stark figur som respekteras av sina rivaler och vördas av sina många beundrare.